Château Cantenac Brown 2012

La complejidad y amplitud de un gran Margaux

La propiedad
El Château Cantenac-Brown fue construido a principios del siglo XIX por John-Lewis Brown en la ciudad de Cantenac. La propiedad presenta un estilo renacentista inglés Tudor en memoria de sus orígenes escoceses. Año tras año, el magnífico Cru Classé de Margaux adquiere una reputación internacional por la calidad de su terroir y sus vinos. A finales de 2019, Château Cantenac-Brown entró en una nueva era en su historia tras su adquisición por la familia Le Lous. Se realizan inversiones y reestructuraciones significativas, tanto en el viñedo como en la bodega, para elevar aún más la excelencia de este Cru Classé de Margaux, que goza de muy buena reputación con vinos que ofrecen una de las mejores relaciones calidad-precio en la denominación.

El viñedo
El viñedo de Château Cantenac Brown abarca 48 hectáreas en AOC Margaux, 3.5 en Bordeaux y 1.8 hectáreas en vinos blancos secos de Bordeaux. Bajo la dirección de José Sanfins, el viñedo se gestiona con respeto al medio ambiente. Los suelos se mantienen de manera tradicional para promover la vida microbiana del suelo y el equilibrio químico. Los fertilizantes utilizados son solo de origen vegetal. Gracias a equipos técnicos altamente movilizados, cada vid recibe toda la atención.

Mezcla

Una verdadera estrella en ascenso de la denominación Margaux, en la orilla izquierda de la región de Bordeaux, Château Cantenac Brown produce cosecha tras cosecha de vinos reconocidos entre los mejores de su denominación.

La cosecha de 2012 estuvo marcada por la humedad, lo que dificultó el año para los viticultores. Las condiciones climáticas expusieron la vid a riesgos significativos de enfermedad. Los equipos técnicos del castillo trabajaron incansablemente, proporcionando cuidados extremos y diarios a la vid, lo que permitió homogeneizar la madurez y seleccionar solo lo mejor. ¿El resultado? Con la cosecha comenzando el 1 de octubre para el merlot y terminando el 17 de octubre para el cabernet sauvignon, la cosecha de 2012 se presenta bajo los mejores auspicios.

Mezcla

Cabernet Sauvignon (65%), merlot (35%).

Características y consejos de cata para Château Cantenac Brown 2012

Cata

Nariz
Un magnífico éxito de su cosecha, Cantenac Brown 2012 seduce con su elegancia refinada, evolucionando en una paleta aromática dominada por un ramo de frutas negras maduras, salpicado de notas florales, evocando rosa y violeta, sutilmente realzado por ligeras notas especiadas con aromas de vainilla.

Paladar
Flexibilidad, terciopelo y complejidad, el paladar exhala una materia densa y ajustada perfectamente dibujada por taninos de gran finura, sin una onza de astringencia. Desde el ataque hasta el final, el paladar no pierde su intensidad y se desarrolla ofreciendo una hermosa complejidad, siempre marcada por la fruta para terminar en una hermosa longitud persistente. Lleno de elegancia y sabroso, ¡Château Cantenac Brown 2012 seducirá y sorprenderá a los mayores entusiastas de Margaux!