Argiano : Brunello di Montalcino 2020
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 31 de marzo de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
Vinous - A. GalloniDescripción
Características y consejos de cata para el Brunello di Montalcino 2020 de Argiano
Cata
Nariz
El bouquet revela aromas de frutas maduras y regaliz, acompañados de notas de fresas, frambuesas, leche y menta.
Paladar
La estructura es amplia pero flexible, con taninos maduros y una hermosa acidez. El final es estructurado y largo.
Maridajes de comida y vino
Este vino acompaña perfectamente carnes robustas como la ternera y la caza. Se combina particularmente bien con un filete de ternera a la parrilla.
Servicio y envejecimiento
El Brunello di Montalcino 2020 debe servirse entre 16 y 18°C.
Un Brunello di Montalcino de un terroir excepcional
La propiedad
Fundada en el siglo IX y ubicada en la ladera suroeste de Montalcino, la Finca Argiano cubre 125 hectáreas, 60 de las cuales son viñedos, principalmente plantados con Sangiovese. Miembro fundador del Consorzio del Brunello di Montalcino en 1967, la propiedad ha sido revitalizada desde su compra en 2014 por André Santos Esteves. Bajo la dirección del enólogo Bernardino Sani, la finca también ha emprendido un enfoque medioambiental.
El viñedo
El Brunello di Montalcino proviene de viñas de 12 a 55 años, cultivadas orgánicamente en suelos de marga y arcilla antigua ricos en caliza. El viñedo se encuentra entre 280 y 310 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación y envejecimiento
El Brunello di Montalcino 2020 se sometió a maceración en frío antes de la fermentación para extraer color y aromas. La fermentación espontánea tuvo lugar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de fermentación maloláctica en tanques de cemento. El envejecimiento se llevó a cabo en barricas de roble eslavonio.
Mezcla
Sangiovese (100%)
