Pagodes de Cos 2024
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata para Pagodes de Cos Blanc 2024 de Château Cos d'Estournel
Cata
Nariz
El bouquet aromático revela elegantes notas de pomelo y ralladura de naranja, acompañadas de sutiles toques de té de menta.
Paladar
La cata revela una marcada tensión y una hermosa estructura, ofreciendo un equilibrio perfecto entre vivacidad y cremosidad. El paladar está envuelto por una textura tierna y sedosa que se extiende hasta un final complejo y persistente.
Un vino blanco excepcional que combina riqueza y vivacidad
La propiedad
Fundado en 1811 por Louis-Gaspard d'Estournel, el Château Cos d'Estournel es una finca emblemática de Burdeos, ubicada en Saint-Estèphe. Con una extensión de 91 hectáreas, el viñedo se asienta sobre un terroir de grava y arcilla caliza, favoreciendo una plantación de cabernet sauvignon y merlot. Michel Reybier, propietario desde 2000, ha modernizado las instalaciones, notablemente con una innovadora bodega de gravedad, testificando el compromiso de excelencia de este segundo grand cru classé.
El viñedo
Las parcelas dedicadas a Pagodes de Cos Blanc están ubicadas en el norte de Médoc, en la colina de Saint-Estèphe, cerca de la desembocadura del Gironde. Esta ubicación privilegiada ofrece un clima fresco y ventilación natural gracias a la proximidad del océano, condiciones ideales para la producción de grandes Vinos Blancos Secos de Burdeos. Las vides, las más antiguas de las cuales tienen 39 años, se cultivan según un riguroso enfoque parcelario, con trabajo mecánico del suelo y agricultura razonada.
Mezcla
Sémillon (61%) y sauvignon blanc (39%).
