Le Petit Smith Haut Lafitte 2019

Un Segundo Vino Tinto Complejo y Refinado de Pessac-Léognan

La propiedad

Ubicado en el corazón de la denominación Pessac-Léognan y con orígenes que se remontan a 1365, el Château Smith Haut Lafitte es uno de los châteaux más antiguos de Burdeos. Esta magnífica propiedad entró en una nueva era en su historia tras su compra por Daniel y Florence Cathiard en 1990. Impulsado con pasión y ambición por la pareja Cathiard, Château Smith Haut Laffite ha ascendido al rango de las propiedades más bellas de Graves con crus reconocidos mundialmente por su elegancia y estilo, tanto en vino tinto como en blanco.

El vino

Le Petit Smith Haut Lafitte es el Segundo Vino de esta propiedad imprescindible de Pessac-Léognan.

El viñedo

Superbamente ubicado, el viñedo de Château Smith Haut Laffite se extiende sobre 78 hectáreas de viñas. Le Petit Smith Haut Lafitte 2019 se elabora a partir de viñas con una edad media de 11 años. El château utiliza sus propias plantas de vid gracias a una vid madre conservada en el vivero de la isla de Lalande. El viñedo se cultiva en Agricultura Orgánica.

Vinificación y envejecimiento

Después de un doble despalillado pre y post clasificación, las uvas no trituradas se alimentan por gravedad en las cubas para la fermentación. La extracción se realiza mediante el descube y/o remontado. El envejecimiento dura 14 meses en barricas (20% de madera nueva) elaboradas en la tonelería integrada en la propiedad.

Mezcla

Cabernet sauvignon (60%) y merlot (40%).

Características y consejos de cata para Le Petit Smith Haut Lafitte 2019

Cata

De gran finura, este Le Petit Smith Haut Lafitte 2019 seduce con sus taninos sedosos, su estructura así como su rica paleta aromática con notas de grosella negra, regaliz y chocolate negro.