E. Guigal : Saint-Joseph 2021
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Puntuaciones
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescripción
La riqueza y estructura de un vino blanco de Saint-Joseph
La bodega
La bodega E. Guigal fue fundada en 1946 por Etienne Guigal, en Ampuis. Su hijo, Marcel, tomó el relevo en 1961. Hoy, la 3ª generación continúa el legado y los valores de esta emblemática casa familiar del Valle del Ródano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la bodega E. Guigal supervisa un mosaico de viñedos ubicados en numerosas denominaciones que forman una gama de vinos de calidad impecable.
A lo largo de las añadas, la casa E. Guigal ha experimentado un fuerte desarrollo, convirtiéndose notablemente en propietaria en 1995 del famoso Château d’Ampuis, así como de varias fincas vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine o incluso el Château de Nalys, en Châteauneuf-du-Pape).
El viñedo
Esta cuvée de E. Guigal es un vino del Valle del Ródano elaborado con viñas de 20 a 50 años de edad, ubicadas predominantemente en los municipios de Tournon y Sarras. Las viñas se cultivan en suelos de piedra arenisca granítica y caliza.
Vinificación y envejecimiento
Después de la cosecha manual, las uvas se seleccionan y luego se prensan. Fermentaciones a bajas temperaturas (entre 16 y 18°C). Fermentaciones malolácticas al 100%. Este vino de Saint-Joseph se envejece en parte en tanques de acero inoxidable y en parte en barricas de roble.
Mezcla
Este Saint-Joseph 2021 de E. Guigal es una mezcla de marsanne y roussanne.
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