E. Guigal : Crozes-Hermitage 2020

La frescura y potencia de un vino tinto Crozes-Hermitage

La propiedad

La Bodega E. Guigal fue fundada en 1946 por Etienne Guigal, en Ampuis. Su hijo, Marcel, se hizo cargo en 1961. Hoy, la 3ª generación continúa el legado y los valores de esta icónica casa familiar en el Valle del Ródano.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la bodega E. Guigal supervisa un mosaico de viñedos ubicados en numerosas denominaciones que forman una gama de vinos de calidad impecable.

A lo largo de las añadas, la casa E. Guigal ha experimentado un fuerte crecimiento, convirtiéndose notablemente en propietaria en 1995 del famoso Château d’Ampuis, así como de varias bodegas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine y el Château de Nalys, en Châteauneuf-du-Pape).

El viñedo

Esta cuvée 2020 es un vino Crozes-Hermitage de un viñedo con suelos arcillo-calcáreos y arenoso-gravosos. Las vides, que tienen unos 35 años, están principalmente en laderas y provienen principalmente de los pueblos de Gervans, Mercurol, Larnage y Crozes-Hermitage.

Vinificación y envejecimiento

Cosecha y vinificación tradicionales, control de temperatura durante las fermentaciones alcohólicas. La maceración de este vino del Valle del Ródano dura aproximadamente tres semanas.

Mezcla

Syrah (100%)

Características y consejos de cata para el Crozes-Hermitage 2020 de E. Guigal

Cata

Color
El color es muy oscuro y profundo.

Nariz
La nariz desarrolla notas de pequeñas frutas rojas (cereza, fresa) así como delicados toques de madera.

Paladar
El paladar ofrece una estructura tánica notable con aromas de yemas, grosella negra y vainilla.

Almacenamiento

Aunque se puede disfrutar hoy, su potencial de envejecimiento promete evolución hasta alrededor de 2028.

Servicio

Para una degustación óptima, servir entre 16°C y 18°C.

Maridajes de comida y vino

Este vino tinto del Ródano se combina idealmente con carnes rojas, especialmente caza, y quesos.