
Domaine Zind-Humbrecht : Gewurztraminer Grand cru "Hengst" 1998
- Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
Un excepcional Grand Cru Gewurztraminer
La bodega
Ubicada en Turckheim, en el corazón del viñedo Herrenweg, en el Haut-Rhin, la bodega Zind-Humbrecht es una de las referencias imprescindibles de Alsacia. La historia vinícola de la familia Humbrecht se remonta a 1620, pero fue en 1959, con la unión de Léonard Humbrecht y Geneviève Zind, que la bodega tomó su nombre actual. Desde 2009, su hijo Olivier, el primer francés en obtener el prestigioso título de Master of Wine, la dirige, estableciéndose como uno de los enólogos más talentosos del mundo.
El viñedo
El Grand Cru Hengst se caracteriza por sus suelos de caliza margosa de la era Oligoceno. Este único terroir de Alsacia promueve una maduración óptima de la uva y preserva la acidez de las bayas, incluso en años cálidos. Estas características geológicas otorgan a los vinos de este Grand Cru una estructura notable y un excepcional potencial de envejecimiento.
Vinificación y envejecimiento
El Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" 1998 se elaboró de acuerdo con los principios de vinificación de la bodega, favoreciendo bajos rendimientos y el uso de levaduras autóctonas para preservar la auténtica expresión del terroir.
Variedad de uva
Gewurztraminer (100%)
