Domaine Henri Rebourseau : Gevrey-Chambertin Village "La Brunelle" 2021
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Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Vinous Neal MartinDescripción
Un vino Gevrey-Chambertin Village amplio y expresivo
La finca
Fundada en 1782 y presente en 9 denominaciones de origen de Borgoña, la Domaine Henri Rebourseau es una de las propiedades más significativas en términos de superficie de Grands Crus en la Côte de Nuits. La finca alberga un patrimonio de viñas excepcionales plantadas en tierras cultivadas durante más de 1.400 años. Hoy en día, la familia de Surrel cuida este patrimonio excepcional practicando agricultura orgánica y biodinámica. Así, no existe un "sabor Rebourseau", y la calidad defendida es la del clima que forma el corazón de la identidad del vino.
El viñedo
El Domaine Henri Rebourseau se extiende por la Côte de Nuits, un terroir emblemático de Borgoña.
El vino
"La Brunelle" es un Gevrey-Chambertin Village, un vino de una parcela de 2,78 hectáreas cultivada en monopolio por la finca. Las viñas, con una edad media de 33 años, descansan sobre suelos de piedra caliza marrón con un subsuelo compuesto de limo, arena y arcilla.
Vinificación y envejecimiento
Las maceraciones han permitido la producción de vinos coloreados y equilibrados con un buen potencial de envejecimiento. Se favoreció la mínima intervención durante las vinificaciones muy rápidas para esta añada.
Variedad de uva
Este Gevrey-Chambertin Village "La Brunelle" 2021 de Domaine Henri Rebourseau es 100% Pinot Noir.
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