Château Siran 2019
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Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
La precisión y densidad de un gran vino tinto de Margaux
La finca
Perteneciente a la familia Miailhe durante más de 160 años, Château Siran es una de las referencias emblemáticas de la denominación Margaux. El Château Siran ya era reconocido por la calidad de sus vinos desde el siglo XVIII.
El viñedo
Ubicado en la denominación Margaux, Château Siran supervisa un viñedo de 25 hectáreas magníficamente situado en suelos de grava y guijarros. Las viñas se encuentran en colinas compuestas de aluviones antiguos y cubiertas de finas gravas arcillosas. El viñedo se gestiona utilizando viticultura razonada y sin herbicida químico.
Vinificación y envejecimiento
Selección de parcelas, fermentación en tanques de acero inoxidable termorregulados de 60 a 180hl, remontado, trasiego según los lotes, maceración a 28-30°, encubado de 18 a 24 días, fermentación maloláctica parcialmente en barricas.
Mezcla
Este Château Siran 2019 es el resultado de una mezcla de merlot (47%), cabernet sauvignon (45%), petit verdot (7%) y cabernet franc (1%).
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