Château Moulin de la Rose 2017

La fructificación y la frescura de un Saint-Julien lleno de encanto

Una verdadera joya con sus 5 hectáreas de viñedos situados en el corazón de las fincas más ilustres de la muy famosa denominación Saint-Julienel Château Moulin de la Rose es parte de las propiedades de la Ribera Izquierda en la región de Burdeospequeño en tamaño pero grande en la calidad de sus vinos.

Propiedad de la familia Delon, el Château Moulin de la Rose tiene un excepcional viñedo con una variedad de uva dominada por el Cabernet Sauvignon(65%), complementado por el Merlot(25%), plantado en los mejores suelos de grava del Garona de Saint-Julien. Bajo la responsabilidad de Jean-François Delon, los vinos de la finca se vinifican a mano, con el mayor respeto por este prestigioso terruño, antes de someterse a un envejecimiento tradicional en barricas de roble francés (el 30% de las cuales son nuevas) durante un período de 20 meses.