Château Larrivaux 2016

Un Haut-médoc muy aromático con una hermosa estructura

Château Larrivaux es un Haut-Médoc situado en la comuna de Cissac-en-Médoc, en la frontera con Saint-Estèphe. Esta propiedad de 25 hectáreas tiene la rara característica de ser transmitida por las mujeres de la familia desde 1580. Hoy en día gestionada por Bérengère Tesseron, quien es asistida por Christophe Barbey (director técnico), esta propiedad produce vinos dominados por el Merlot, una variedad de uva que domina constantemente en las mezclas, lo cual es muy raro en el Haut-Médoc

El Château Larrivaux 2016 tiene un denso y brillante color rojo y púrpura. La nariz es poderosa y muy generosa en aromas de frutas negras, todas revelando una sensación de gran frescura. En el paladar, el vino está dotado de estructura, un buen peso de vino sobre una tanicidad bien integrada, con un grano fino. El lado de la cáscara de naranja seduce en la retro-olfacción y el vino termina en un largo afrutado. Hecho de un 53% de MerlotEl volumen de negocios de la finca, que es el 33% de Cabernet Sauvignondel 9% de Petit Verdot y el 5% de Cabernet FrancLarrivaux 2016 es un Haut-Médoc bien nacido, bien convencido y madurado inteligentemente