Château de Marsannay : Gevrey-Chambertin 1er cru "Bel Air" 2023
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2026
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Vinous Neal MartinDescripción
Características y consejos de cata para el Gevrey-Chambertin 1er cru "Bel Air" 2023 de Château de Marsannay
Cata
Nariz
La nariz revela un seductor ramo de aromas de frutas negras sutilmente mezclados con notas especiadas.
Paladar
En el paladar, el equilibrio es notable, llevado por taninos potentes y sabores frutales. La frescura persistente acompaña un final de gran elegancia.
Maridajes de comida y vino
Este Gevrey-Chambertin 1er Cru "Bel Air" de Château de Marsannay se combina armoniosamente con una costilla de res, caza de pluma, así como con cerdo a la parrilla o asado.
Servicio y envejecimiento
Este vino puede ser guardado hasta alrededor de 2038.
Un vino tinto fresco y equilibrado de Gevrey-Chambertin
La propiedad
El Château de Marsannay, ubicado en el corazón de la denominación Côte-de-Nuits, se extiende sobre un área de 34 hectáreas. Oscilando entre 250 y 280 metros de altitud desde el sur de la ciudad de Dijon hasta la comuna de Vosne-Romanée, el terroir de la finca se expresa a través de su mosaico de parcelas todas las matices y la tipicidad de estos grandes climas de Borgoña.
El viñedo
Primera parada en la ruta de los Grands Crus de Borgoña, Château de Marsannay supervisa un viñedo de 40 hectáreas repartidas entre la Côte de Nuits y la Côte de Beaune, dos prestigiosas denominaciones de Borgoña.
El vino
Esta cuvée "Bel Air" de Château de Marsannay es un vino Gevrey-Chambertin 1er cru de un viñedo de casi 40 ares. Expuestas al este en la cima de la ladera, las vides descansan sobre un suelo arcilloso calcáreo rico en guijarros.
Vinificación y envejecimiento
Las uvas cosechadas manualmente se someten a un riguroso clasificado en la mesa. Tras el despalillado completo, las bayas se colocan en depósitos de acero. La fermentación alcohólica se acompaña de remontados y bazuqueos para promover la extracción. Crianza durante 13 meses en barricas (40% nuevas) complementada con 4 meses adicionales de crianza en masa.
Mezcla
Pinot noir (100%).
