Château d'Armailhac 2016

Un Pauillac con aromas intensos y un paladar elegante

Sin duda, el año 2016, a juzgar por la densidad y la carnosidad de Armailhac 2016, puede compararse con las mayores cosechas del siglo XXI, siguiendo el ejemplo de 2010 y 2005. Producido a partir de una cosecha recogida entre el 27 de septiembre y el 14 de octubre de 2016, Château d'Armailhac 2016 es una expresión pura del Cabernet Sauvignon, que constituye la mayor parte de la mezcla (62%), seguido por el 28% de Merlot, el 8% de Cabernet Franc y el 2% de Petit Verdot

En cuanto lo miras, d'Armailhac 2016 expresa profundidad y densidad. En la nariz, es con intensidad y verdadera complejidad que emergen generosas notas de frutas negras gruesas y frescas. La agitación ofrece entonces codiciosos aromas de tostado ligero mezclado con mora y arándano. La entrada en boca es viva, dinámica, dejando aparecer luego la carne y la densidad en el centro de la boca sobre taninos recubiertos, elegantes, con un grano refinado, todo ello entrelazado con un fino sabor a madera y a regaliz. El largo y sabroso final es seguido por aromas de frutas rojas y notas muy chocolatosas.