Château Cos d'Estournel 1985

Características y consejos de cata para Château Cos d’Estournel 1985

Cata

Nariz
La nariz se seduce por su riqueza aromática.

Paladar
El paladar revela una textura aterciopelada combinada con gran finura.

Un vino tinto de cuerpo completo y bellamente rico de Saint-Estèphe

La propiedad

Situado en el norte del Médoc, en la colina de Saint-Estèphe, el Château Cos d’Estournel aparece majestuosamente. Como un verdadero palacio de Maharajá, el castillo y sus pagodas sorprenden y cautivan la vista. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel heredó hectáreas de viñedos y construyó la finca. Un aventurero que había viajado por el mundo, su gusto por lo exótico y el Oriente le dio al Château Cos d’Estournel su arquitectura única en el Médoc. Propiedad de Michel Reybier desde 2000, Château Cos d’Estournel continúa brillando en la denominación Saint-Estèphe y se une al linaje de los vinos más grandes del mundo distinguiéndose con su estilo único donde el gusto por la belleza y la excelencia es una búsqueda constante.

El viñedo

Referencia entre los grandes vinos de Saint-Estèphe, Château Cos d’Estournel disfruta de una ubicación geográfica excepcional. De hecho, su viñedo se encuentra al borde de una meseta, en las inmediaciones del estuario de la Gironde. El viñedo se beneficia así de un clima marítimo mientras está protegido de las inclemencias del tiempo. Las vides están plantadas en dos laderas y una meseta central, beneficiándose de una exposición ideal y buena ventilación.

Mezcla

Cabernet sauvignon (60%) y merlot (40%).