Château Calon Ségur : C de Calon Ségur 2022
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 7 de mayo de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 240€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
La vivacidad y precisión de un tercer vino de Saint-Estèphe
La finca
Calon era el nombre que se le daba al barco utilizado en la Edad Media para transportar madera de una orilla a la otra del Garona. Y a principios del siglo XVIII, el Marqués de Ségur, que recibió la finca como regalo de bodas, añadió su nombre a ella, creando así la etiqueta de este 3er grand cru classé de Saint-Estèphe.
El Château Calon Ségur permaneció en la familia Capbern-Gasqueton durante todo el siglo XIX, hasta 2012, cuando la propiedad fue comprada por Suravenir Assurances, que continúa produciendo vinos de Saint-Estèphe en un estilo inimitable.
Château Calon Ségur también se ha hecho famoso por su etiqueta que adorna las botellas de la finca. Desde el siglo XVIII, el corazón ha sido de hecho el símbolo de la propiedad y rinde homenaje a esta frase del Marqués de Ségur: "Hago vino en Lafite y Latour pero mi corazón está en Calon". Durante casi tres siglos, los amantes de Château Calon Ségur han continuado siendo leales a esta propiedad icónica de la denominación.
El viñedo
El viñedo de Château Calon Ségur se extiende sobre una superficie de 50 hectáreas, de las cuales 48 hectáreas están en producción dentro de la denominación Saint-Estèphe. Las vides, con una edad media de 20 años, están plantadas sobre una gruesa capa de gravas del Garona que datan del período Cuaternario, cubiertas por una fina capa de arcilla lacustre.
El vino
Anteriormente llamado "La Chapelle de Calon" y luego "Saint-Estèphe de Calon Ségur", el C de Calon Ségur es el Tercer Vino de Château Calon Ségur. Esta cuvée se elabora exclusivamente con vides jóvenes de merlot y cabernet sauvignon.
Vinificación y envejecimiento
Las uvas, cosechadas a mano, pasan por una primera selección en el viñedo y luego en la bodega. Vinificación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración durante 18 a 21 días. Micro-oxigenación. Co-inoculación, levaduras y bacterias exógenas en depósito de acero inoxidable a 25°C. El envejecimiento dura unos 14 meses en barricas de tres vinos.
Mezcla
El C de Calon Ségur 2022 es el resultado de una mezcla de merlot (84%) y cabernet sauvignon (16%).
