Ceretto : Barolo Bricco Rocche 2021
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 1 de mayo de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata para el Barolo Bricco Rocche 2021 de la bodega Ceretto
Cata
Color
El color seduce con su intensidad.
Nariz
La nariz es viva y compleja.
Paladar
En la boca, la amplia estructura está soportada por taninos cuya delicadeza se extiende hasta un final jugoso y persistente.
La estructura y vivacidad de un vino del Piamonte
La bodega
Fue en la década de 1960 que Bruno y Marcello Ceretto tomaron el control de la bodega homónima creada en 1930 por su padre, Riccardo, en Alba en el Piamonte.
Tras un viaje a Borgoña, los dos hermanos quisieron desarrollar rápidamente la bodega y producir "crus" dentro de este excepcional terroir de Italia, una verdadera revolución en un terroir donde la noción de cru era hasta entonces inexistente.
La selección es rigurosa entre los mejores viñedos de grandes vinos tintos italianos, en Barolo y Barbaresco para producir Langhe de alta calidad.
El respeto por la tradición, el terroir y la apertura a las innovaciones son las palabras clave de la filosofía de la bodega piamontesa. Entre 1969 y 1982, se crearon cuatro bodegas y se amplió la producción para incluir Moscato y un vino blanco.
Desde la década de 1990, los hijos de Bruno y Marcello Ceretto se han unido a la bodega y perpetúan la tradición de esta finca de 160 hectáreas repartidas en 4 bodegas y que produce 17 vinos diferentes.
El viñedo
Este Barolo Bricco Rocche de la bodega Cerreto proviene del viñedo más pequeño de la denominación (1.46 hectárea), propiedad exclusiva de la Familia Cerreto. Este terroir es el más prestigioso de lo que una vez se llamó La Serra, en las alturas de la ciudad de Castiglione Falletto. Situado a una altitud de 350 a 370 metros y orientado al sureste/suroeste, este excepcional viñedo de Barolo está compuesto principalmente de arena, limo y arcilla.
El vino
La primera añada del Bricco Rocche de la bodega Ceretto data de 1982.
Mezcla
Nebbiolo (100%).
